今朝のジュース

ほうれん草とリンゴのジュース

《材料》ほうれん草２株、リンゴ１個、レモン汁1／2個分、水150ml

ほうれん草にはカロチン、ビタミンＣ・Ｂ6、マグネシウム、マンガン、亜鉛、葉酸、鉄、カルシウムなど多種類の栄養素が含まれ、リンゴとも好相性で、ほうれん草が苦手な人でも飲みやすいジュースだそうです。