本日１０時より、にぎわいマルシェにて『こんにゃく作り体験会』が行われました。
こんにゃく作り工程
①洗う②ゆがき③のりがき④アクあわせ⑤型入れ⑥茹で固め⑦アク抜き
手作りこんにゃく出来上がりました。
今夜、刺身こんにゃくで頂きました。
美味しかったです。
