23日 5月 2014 生にんにく 初めて作ってみたニンニクを収穫しました。 なかなかいいニンニクが出来て嬉しいです。 生のままでは日持ちがしないので、一般に販売されているニンニクは、水分を３０％ほど飛ばして貯蔵性を高めた乾燥品だそうです。 生にんにくが食べられるのは収穫後すぐの今だけ！ 『生にんにく』 まるごと素揚げして食べましたよ(^^)/ 美味しかったです。 明日の九条朝市にも持って行きます。 ❈九条朝市❈ 毎週土曜日８時から１１時まで開催しています。 にほんブログ村 tagPlaceholderカテゴリ： 農産物
