あずき収穫

あずきの収穫を始めました。

さやが茶色くなった分だけを収穫します。

まだ半分くらいは緑色のままなので、一度に刈り取ることができないので、なかなか面倒な作業です。

収穫したあずきはさやのまま少し干してカラカラにして中身を取り出します。

なかなか綺麗なあずきができています。