年明けから早１ヶ月が過ぎ、明日からもう２月ですね。

今年も１月から『かきもち』作りを始めました。寒い季節しか作れないので、今年の気温にもよりますが、３月中頃までが限度でしょうか。

最初に作ったかきもちがだいぶ乾いてきました。もうちょっとしっかり乾いたら出来上がりです。